Lo Studio

dietologia e nutrizione

Nutrizione al sevizio della salute.

Lo studio di nutrizione-dietetica applicata e vegetariana è situato a Sassari in via Francesco Muroni 19/21 è uno studio di nutrizione che offre i propri servizi alla persona e a strutture pubbliche e private.

Di seguito una breve elenco dei servizi offerti dallo studio:

  • INCONTRO CONOSCITIVO ANAMNESI PATOLOGICA E ALIMENTARE.
  • BIOIMPEDENZIOMETRIA (analizzatore bioimpedeziometrico).
  • PLETISMOGRAFIA AD IMMAGINE DIGITALE (DIP).
  • PLICOMETRIA E CIRCONFERENZE.
  • PIANO NUTRIZIONALE.
  • PIANO NUTRIZIONALE PER PATOLOGIE ACCERTATE.
  • VISITA DI CONTROLLO.
  • EDUCAZIONE ALIMENTARE PER ISTITUTI SCOLASTICI E MENSE PRIVATE.
  • CONSULENZE ALIMENTARI PER PALESTRE, SOCIETÀ SPORTIVE E MENSE.
  • CONSULENZA NUTRIZIONALE SPORTIVI.

Le visite successive alla prima avranno un costo dipendente dal tipo di scelta del singolo, scelte che possono variare a seconda della metodica applicata per l’analisi corporea.

Perchè rivolgersi a noi è importante, quando fare la visita e perchè, a che età.

Nella popolazione Italiana in base ai dati riportati dall’epicentro ISS (https://www.epicentro.iss.it/obesita/epidemiologia-italia) più di un terzo della popolazione adulta (35,3%) è in sovrappeso, mentre una persona su dieci è obesa (9,8%); complessivamente il 45,1% dei soggetti di età maggiore di 18 anni è in eccesso ponderale. La percentuale di popolazione in eccesso ponderale cresce all’aumentare dell’età e, in particolare, il sovrappeso passa dal 14% della fascia di età 18-24 anni al 46% tra i 65-74 anni, mentre l’obesità passa, dal 2,3% al 15,3% per le stesse fasce di età.

Il Sovrappeso e l’obesità sono fattori di rischio per lo sviluppo di alcune patologie molto importanti a carico dell’apparato cardiocircolatorio rivolgersi ai professionisti della nutrizione è di fondamentale importanza sia per prevenire l’insorgere di certe patologie, sia per acquisire dei comportamenti e delle conoscenze che saranno preziosi per vivere in modo sano ed equilibrato,evitando di cadere negli eccessi riguardanti la sovralimentazione o nelle deficienze riguardanti la denutrizione o la nutrizione non adeguata.

Lo studio offre due specialità nel settore della scienza dell’alimentazione, la Dott.ssa Maria Domenica Pisano specializzata nell’elaborazione dei piani alimentari per chi sceglie una dieta onnivora, il Dott. Gianpaolo Scolafurru specializzato nell’elaborazione dei piani nutrizionali per chi invece opta per una dieta vegetariana o vegana. La competenza in ambito sportivo e nel fitness del dott. Gianpaolo Scolafurru consente di ricevere una consulenza e un servizio a 360 gradi sia per quanto attiene l’aspetto nutrizionale sia per quello relativo al movimento e all’attività fisica finalizzata alla perdita della massa grassa.

Il nostro studio offre la tecnologia piu innovativa e avanzata per il calcolo della composizione corporea: L’Analizzatore bioimpedenziometrico